Кость — органический материал, получаемый из скелетных остатков животных. Используется для изготовления инструментов, украшений, элементов декора и мебели.

В антиквариате кость ценится за её натуральность, фактуру и историческую значимость. Часто применяется для резьбы и инкрустации.

Ценность зависит от вида животного, техники обработки и художественного оформления.