Старинные штопоры...

До 18 века, вино хранилось в деревянных бочках, поэтому в штопорах и не было никакой нужды. Стеклянную бутылку использовали только затем, чтобы перенести вино. Стеклянные бутылки также не были повседневной вещью, даже до 17 века бутылки считались весьма дорогими и хрупкими предметами. Англичане, пожелавшие вывезти французское вино на свою родину, использовали бутылки для удобства его перевозки.

Изначально, пробка в бутылке вставлялась так, чтобы ее можно было легко выдернуть рукой, но иногда производители «заталкивали» пробки слишком уж сильно. Именно так и появилась необходимость в специальном инструменте для откупоривания благородного напитка.

История не сохранила имени изобретателя штопора, но, вероятнее всего, им был англичанин в 1 - ой половине 18 века, аккурат после выхода в свет первой современной пробки. А все дело здесь в том, что изначально пробка для вина напоминала гриб (как для бутылок шампанского), но, изготовление таких дубовых пробок было слишком затратно и по финансовым соображениям, «шляпку» грибной пробки обрезали и оставляли только "ножку".

Первым запатентовал «спасительный» инструмент британский министр Самуэль Хеншалл – в 1795 году, после чего было зарегистрировано около 350 разнообразных устройств. Абсолютное множество штопоров имеют один принцип действия – стальную спираль, которая пронзает пробку и 2 рычажка, которые помогают ее извлечь.

Известный винный критик Хью Джонсон приводит в своей энциклопедии о винах самое первое описание нового инструмента (1681). В те времена, штопор принято было называть«бутылочный винт».

Цена старинного штопора, зависит и от качества материалов, из которых он изготовлен, и от его «родословной», и от возраста и устройства, и начинаться может от всего нескольких долларов и заканчиваться десятками тысяч $! Самая рекордная стоимость штопора 1842 года в аукционном доме "Christie s" – 31 тысяча долларов США!