
1312

Машинка для декантации
Западная Европа. Середина XX века.
Подставка из красного дерева. Поворачивая ручку машинка плавно наклоняет бутылку с вином для декантации.
Приспособление может быть полезно для любителей старых вин. Оно помогает исключить попадание осадка в декантер.
Декантирование (декантация) – это переливание вина в графин (фр. décanter), у которого может быть две разные цели: снятие вина с осадка или насыщение вина кислородом (аэрация). От цели декантирования будет зависеть форма используемого для этого графина (декантера).
Высококачественные красные вина, – а изредка и дорогие белые, – после нескольких лет выдержки накапливают осадок. Это хороший признак (особенно для таких сортов винограда, как каберне совиньон и сира – они могут отложить весьма солидный объем осадка), потому что он свидетельствует, что вино не фильтровали излишне усердно и аромат его не был загублен.
Приспособление может быть полезно для любителей старых вин. Оно помогает исключить попадание осадка в декантер.
Декантирование (декантация) – это переливание вина в графин (фр. décanter), у которого может быть две разные цели: снятие вина с осадка или насыщение вина кислородом (аэрация). От цели декантирования будет зависеть форма используемого для этого графина (декантера).
Высококачественные красные вина, – а изредка и дорогие белые, – после нескольких лет выдержки накапливают осадок. Это хороший признак (особенно для таких сортов винограда, как каберне совиньон и сира – они могут отложить весьма солидный объем осадка), потому что он свидетельствует, что вино не фильтровали излишне усердно и аромат его не был загублен.
Товар продан
Характеристики
- Возраст1900 – 1940 гг.
- СтранаЗападная Европа
- МатериалДерево, Сталь
- Размеры (ДxШxВ)30 x 16.5 x 24 см
- СостояниеХорошее
При заказе возможно оформить подарочную упаковку и сертификат!
Найти похожие : бутылочная передача, коллекционные вина, старое вино,
Вас может заинтересовать